quinta-feira, 28 de março de 2013

Suco Encantado



Rendimento: 2 porções 
Valor calórico por porção (1 copo): 36 kcal


Ingredientes
120 ml (½ copo) de suco de uva (pode ser industrializado)
¾ de maçã com casca
120 ml (½ copo) de água
3 colheres (sopa) de Sustagen Kids sabor Baunilha (pode ser substituído por Leite ou qualquer outro suplemento alimentar infantil)


Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Se o suco ficar muito grosso, adicione mais água ou gelo. Para valer o encanto, sirva no copo preferido do seu filho!
Obs.: A casca das frutas contém fibras, que são importantes para o seu filho. No entanto, se achar muito grosso, pode ser coado antes.

O Suco Encantado é bom para hidratar e fica mais completo quando a maçã é batida com a casca. Além disso, a uva contém compostos importantes, chamados flavonoides, que podem ajudar a proteger a saúde do seu filho.

Disponível em: http://www.sustagenkids.com.br/?gclid=CO-jveXwn7YCFQYFnQodrSgA2Q#/receitas?id=3

sábado, 9 de março de 2013

Receitinha: Vitamina de Maracujá e pera

Vejam só essa receitinha de vitamina de maracujá e pera.
Receitinha fácil que até mesmo as crianças com o auxilio de um adulto podem fazer e 
é super saudável e ótima para tomar no café da manhã, colação ou lanche da tarde.


Nesta receitinha a criança aprende a identificar os alimentos, quantidades e descobre a parte sensorial (paladar e olfato) nas misturas de sabores.

* O maracujá e a pera podem ser substituídos por outras frutas

Fonte: Nestlé - Mais Divertido

Jogos Virtuais que estimulam a alimentação saudável



Na internet se encontra diversos jogos que incentivam a alimentação saudável.
Segue a baixo algumas sugestões de sites.





Alimentação do Pré-Escolar


Esta fase Pré-escolar se caracteriza entre as crianças de 3 a 6 anos que possuem necessidades nutricionais altas, pois são suscetíveis às doenças contagiosas, o processo de crescimento diminui seu ritmo, as brincadeiras prolongadas de tal maneira que ela se esquece de suas necessidades apresentando inapetência às refeições básicas, decorrentes de:

  • Seletividade alimentar, isto é, preferências individuais não compreendidas pelos adultos.
  • Fácil acesso às guloseimas.
  • Incidência de infecções e verminoses que reduzem o apetite.
Pode ocorrer desnutrição nesta idade e a incidência de mortalidade é relativa elevada nesta idade.

As necessidades nutricionais.

  • Decréscimo relativo das necessidades calóricas e proteicas.
  • Importante fornecer proteínas de alto valor biológico e minerais, principalmente Calcio e Ferro (para repor do crescimento e as espoliações de verminoses)

Necessidades energéticas das crianças


Idade Meninas meninos
2 a 3 anos 1000 a 1400 Kcal 1000 a 1400 Kcal
4 a 8 anos 1200 a 1800 kcal 1400 a 2000 Kcal

* Os valores apresentados variam em função da idade e do nível de atividade de cada criança.


Sugestões de cardápio.

07:00 - 8:00 Café da manhã 1 copo de leite, 1 pão francês c/ requeijão e uma Banana
9:30 - 10:00 Colação 1 iogurte
11:00 - 12:00 Almoço Arroz, feijão, salada de tomate com alface, frango grelhado, 
15:30 - 16:00 Lanche da tarde Torrada com Geléia de morango e Vitamina 
19:00 - 20:00 Jantar Arroz, feijão, cozido de brócolis, cenoura, batata, vagem, carne cozida 
21:00 - 22:00 Ceia Leite com achocolatado e biscoito de maisena
* Este cardápio é somente uma sugestão, os alimentos podem ser adaptados de acordo com o que tenha em sua casa, mas sempre mantendo o consumo de alimentos saudáveis.

Fonte: ALTEMBURG, Helena; SAÚDA, Guadalupe M.R.; FREITAS, Fernanda G. Planejamento Alimentar. 

Video de inauguração do Blog.


Como postagem de inauguração do Blog Brincando, aprendendo e nutrindo, apresentamos para vocês o video Brincar de viver - Maria Bethânia, feito por uma das componentes do nosso grupo, Carla Pinheiro dos Santos.
Esperamos que gostem. E sejam Bem-Vindos!!!

Grupo OPN.