terça-feira, 2 de julho de 2013

Muffin de Banana e Aveia


Ingredientes

  • 100 g de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  •  2 ovos (separe as gemas da clara) 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 3 bananas em rodelas
  • 1 envelope de fermento biológico em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Bata o resto dos ingredientes e incorpore as claras em neve. 
  3. Coloque porções da massa nas forminhas de papel. 
  4. Coloque-as numa assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.

quinta-feira, 30 de maio de 2013

A Princesa e a abóbora.


     Esta é uma história de uma menina chamada Lili, uma menina super inteligente e com uma imaginação sem fim.
     Um belo dia Lili brincando em meio da horta de sua mãe junto com o Senhor Alface Verdão e a Dona Berinjela e o fofo do manjericão percebeu que algo novo estava nascendo entre os alimentos e então Lili correu entusiasmada para dentro de casa chamando pela mãe.
     -Mamãe, mamãe...
     - O que houve Lili?
     - Tem algo diferente em sua horta. Venha ver!
     E então sua mãe preocupada que fosse um coelho danado que estava devorando suas cenouras graúdas saiu correndo junto a filha.
     Chegando lá Lili mostrou então as ramas que se espalhavam pelo chão.
     - Olhe mamãe, o que são estes matos que correm pelo chão?
     Sua mãe sorriu e a explicou.
     - Filha, este é um pé de abóbora.
     -Mas mãe... Abóboras não nascem em árvores, como as maçãs da Branca de Neve?
     - Não Lili, a abóbora é um fruto muito grande e pesado para ficar pendurado em uma árvore.
     Então Lili notou que isto lhe fazia um grande sentido. E perguntou a sua mãe:
     - Mãe... Esta é igual a abóbora da Cinderela?
     -Sim, se você me ajudar a cuidar dela ela irá crescer e ficar igual a abóbora da Cinderela.

    Os dias se passaram e Lili cuidava da abóbora, regava, conversava e cuidava todos os dias com a mãe da horta.
    Um belo dia Lili percebeu que a abóbora em que cuidava estava grande e madura para retirar das ramas e correu para dentro vestiu seu vestido que preparou para o grande dia de virar uma princesa de verdade, passou a mão na varinha de condão e saiu correndo.
     Sua mãe viu a menina passar fantasiada de princesa mas pensou que a pequena Lili estava só brincando como nos outros dias, e por isto não ligou.
     Após uns minutos a mãe de Lili ouviu um choro muito baixinho vindo do quintal e se preocupou, secou a mão em seu avental em que estava usando e foi até o quintal ver o que estava se passando. Chegando lá a mãe de Lili encontrou sua filha abraçada com a abóbora vestida de princesa e chorando, então perguntou:
     - O que houve Lili?
     E Lili em meio de soluços disse:
     - Eu não virei princesa igual a Cinderela.
    Então sua mãe a pegou no colo e disse:
    - Mas você já é uma princesa, só faltava uma abóbora. E agora você já tem.
    Lili sem entender nada olhou para a mãe com olhar de tristeza e questionou:
    - E por que eu não tenho uma carruagem agora?
    - E quem disse que abóbora vira só carruagem?
    Lili olhou entusiasmada para a mãe e disse:
    - Vira mais o que? Avião? bicicleta? 
    -Não Lili, Disse a mãe. - Vira um belo ensopado real onde somente reis, rainhas e princesas podem saborear, vira um delicioso doce de abóbora e também vira um belo pão de abóbora.
    Lili se levantou, ergueu os braços e disse: 
    - Um belo pão encantado de abóbora irá acontecer após meu encanto mágico.
    E então a menina apontou sua varinha de condão para a abóbora e disse as palavras mágicas: 
    - Sim salabim, faça essa abóbora virar um pão muito saboroso!
Sua mãe junto com Lili colheu a abóbora, agora mágica e foram juntas fazer o pão encantado de abóbora.

Receita do pão encantado de abóbora.

½ xícara de açúcar
1 xícara de leite morno
3 xícaras de abobora cozida somente com sal
2 colheres de fermento biológico para o pão
10 colheres de margarina
3 ovos
1.5 kg de farinha de trigo
1 colher de sal

Modo de preparo

Misture o açúcar, leite, sal e o fermento e o restante dos ingredientes.
Sove bem e deixe descansar por 20 minutos em um recipiente coberto.
Após esse período enrole os pães e os deixe crescer por  aproximadamente 1 hora
Até que estejam com aproximadamente o dobro do tamanho

Assar em forno pré-aquecido até dourarem.


Receita fornecida por uma das integrantes: Marina Novaes
História: Sunamita de Oliveira
IlustraçãoClipartilogo

Torta de maçã da Branca de Neve



Esta torta maravilhosa de maçã é uma receita de uma princesa chamada Branca de Neve. Pegue papel e caneta para anotar a receita.

Ingredientes

Para a massa:

400 g de farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal
200 g de manteiga sem sal gelada cortada em pedaços
3 colheres de sopa de água gelada

Para o recheio: 
12 maçãs médias
1 e 1/2 colher de chá de canela em pó
2 colher de chá de noz-moscada ralada
1 colher de sopa de baunilha
3 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de rosca
100 g de manteiga sem sal cortada em pedaços
Modo de preparo:
Misture num processador a farinha e o sal; adicione a manteiga e processe até formar uma farofa. Por fim, coloque água aos poucos enquanto bate até formar uma bola Divida essa bola de massa em duas partes e achate com as mãos até fazer dois discos com elas.
Embrulhe os discos separados em filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas.
Enquanto isso, descasque as maçãs e corte-as em pedaços de 1 cm cada.
Em uma tigela, tempere as maçãs com canela, noz-moscada, baunilha, açúcar e suco de limão. Misture tudo com as mãos.
Tire a massa da geladeira e, como ela estará muito dura, espere 10 minutos antes de começar a mexer. Coloque um pouco de farinha sobre o disco de massa e abra com um rolo até ficar com aproximadamente 35 cm de diâmetro.
Coloque a massa aberta em uma fôrma com fundo arredondado. Ela deve cobrir o fundo e as laterais da fôrma, deixando transbordar um pouco
Polvilhe farinha de rosca sobre a massa
Coloque, então, o recheio de maçãs sobre a massa e espalhe pedacinhos de manteiga sobre ele
Abra o segundo disco de massa da mesma forma que o primeiro e cubra a torta. Com uma tesoura de cozinha, corte o excesso da massa que ficou para fora.
Faça furinhos com a ponta de uma faca para a torta soltar vapor enquanto assa, pincele uma gema por cima e leve ao forno pré- aquecido por uma hora e meia, até que a massa esteja dourada e as maçãs macias.

terça-feira, 2 de abril de 2013

Incentivo à leitura. 02 de abril, Dia do Livro infantil



A leitura aplicada desde o inicio da aprendizagem abre um mundo de palavras diferentes onde a criança pode adquirir um dialogo com uma diversidade de palavras incrível e auxilia na compreensão e forma que lê e escreve as palavras e estimula a criação e compreensão de histórias.
Isentivo à leitura desde o começo a vida escolar só tem a acrescentar e nada a subtrair.

Sunamita de Oliveira e todas participantes do blog desejam a todos um bom dia do livro infantil.
02 de abril de 2013.


quinta-feira, 28 de março de 2013

Suco Encantado



Rendimento: 2 porções 
Valor calórico por porção (1 copo): 36 kcal


Ingredientes
120 ml (½ copo) de suco de uva (pode ser industrializado)
¾ de maçã com casca
120 ml (½ copo) de água
3 colheres (sopa) de Sustagen Kids sabor Baunilha (pode ser substituído por Leite ou qualquer outro suplemento alimentar infantil)


Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Se o suco ficar muito grosso, adicione mais água ou gelo. Para valer o encanto, sirva no copo preferido do seu filho!
Obs.: A casca das frutas contém fibras, que são importantes para o seu filho. No entanto, se achar muito grosso, pode ser coado antes.

O Suco Encantado é bom para hidratar e fica mais completo quando a maçã é batida com a casca. Além disso, a uva contém compostos importantes, chamados flavonoides, que podem ajudar a proteger a saúde do seu filho.

Disponível em: http://www.sustagenkids.com.br/?gclid=CO-jveXwn7YCFQYFnQodrSgA2Q#/receitas?id=3

sábado, 9 de março de 2013

Receitinha: Vitamina de Maracujá e pera

Vejam só essa receitinha de vitamina de maracujá e pera.
Receitinha fácil que até mesmo as crianças com o auxilio de um adulto podem fazer e 
é super saudável e ótima para tomar no café da manhã, colação ou lanche da tarde.


Nesta receitinha a criança aprende a identificar os alimentos, quantidades e descobre a parte sensorial (paladar e olfato) nas misturas de sabores.

* O maracujá e a pera podem ser substituídos por outras frutas

Fonte: Nestlé - Mais Divertido

Jogos Virtuais que estimulam a alimentação saudável



Na internet se encontra diversos jogos que incentivam a alimentação saudável.
Segue a baixo algumas sugestões de sites.